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喝啤酒时的最佳配菜

   最佳配菜:饮用啤酒时不宜与烟熏食品共餐,烟熏食品中含有机胺及因烹凋而产生的多环芳烃、苯并芘和氨基酸衍生物。当饮酒过量而使血铅含量增高时,上述物质与其结合,可诱发消化道疾病,甚至肿瘤。一般宜同时食用水果及清淡菜肴,花生米是最好的啤酒配菜.

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